Aunque Trader Joe’s es la tienda principal para muchos estudiantes por su cercanía a la Universidad Estatal San Diego, puede resultar difícil recrear comidas caseras latinas sin los ingredientes adecuados. Desafortunadamente, Trader Joe’s no ofrece bocadillos mexicanos, ingredientes como tomatillos ni marcas latinas reconocidas dentro de la cocina tradicional.

Walmart y Food 4 Less ofrecen ciertas marcas y productos latinos esenciales para muchos platos tradicionales.

Sin embargo, hay mercados latinos que venden productos auténticos que hacen sentir como si estuvieras en un supermercado mexicano o en una tiendita de la esquina en México.

El Súper:

El Súper, ubicado en University Ave, San Diego específicamente en City Heights Center, a solo 10 minutos manejando desde el campus de SDSU. Es el mercado más similar a los que se parecen en México y el más grande a comparación a los otros que se van a mencionar. Tiene una vibra similar a la de un Chedraui o un Soriana. 

Lo divertido de este supermercado es que puedes encontrar piñatas, globos de cumpleaños, flores y todo lo necesario para una fiesta, sin tener que ir a varios lugares. También venden mercancía mexicana como el jabón Zote, que mi abuela jura es mágico porque quita cualquier mancha. 

Principalmente, ofrecen productos de comida como manteca de cerdo, masa para tamales ya preparada, miravalle cal, especies, nopales, jícama, plátano macho, chayote, calabacitas y maíz estilo mexicano, entre otros ingredientes esenciales para preparar caldos como el de res o el pozole entre otros platos latinos. 

Cuentan con una sección amplia de panadería, carnicería, comida preparada y marcas reconocidas como Bimbo. 

González Northgate Market:

Luego conocí el mercado González Northgate Market, también ubicado en University Ave, en San Diego. Es el mercado más cercano a SDSU, a solo ocho minutos manejando. 

Lo impresionante es que teníen una sección de tortillas recién hechas y comidas calientes ya preparadas, como guisados y tamales, además de tamales empaquetados. Tienen una sección llena de pan dulce tradicional y una gran variedad de marcas mexicanas, como salsa picantes, jugos y más. 

Puedes encontrar ingredientes esenciales como chiles secos, frijoles negros y rojos, chiles pasilla, elotes frescos y nopales. Además, ofrece una sección de comida preparada de burritos, quesadillas, especiales de la semana y hasta fresas con crema.

Y si deseas acompañar tu comida con una buena bebida, también tienen los Jarritos en botellas de vidrio y aguas frescas.

Murphy’s Market:

Murphy’s Market, ubicado en Fairmount Ave, en San Diego, específicamente en el área de City Heights. Está a unos 12 minutos en coche desde el campus. 

El lugar es pequeño y da la sensación de un supermercado en la esquina de la calle. Es ideal para conseguir ingredientes inmediatos para la comida cuando no puedes ir al supermercado grande. Es importante tener en cuenta que este lugar solo tiene una carnicería, pero no con pescadería. 

Sin embargo, tiene una pastelería con pasteles ya preparados, tartas de fruta y croissants rellenos con fresas con crema. También lleva la mayoría de las especias y chiles utilizados en la cocina latina, además de verduras y frutas esenciales. 

Entre las marcas disponibles se encuentran Isadora, con frijoles ya preparadas en bolsas; productos de repostería y bocadillos como Marinela y Bimbo; y helados de la marca Helados México, que incluyen paletas de crema y bolis de varios sabores, disponibles en paquetes o de forma individual.

Supermercados Vallarta:

Supermercados Vallarta, ubicado en National City, es el lugar más alejado de SDSU, con un viaje en automóvil de 15 minutos. 

También es un supermercado que ofrece carnicería y pescadería. La pescadería tiene una variedad limitada, pero cuenta con un buen ceviche. La sección de panadería, por su parte, incluye una pequeña selección de pan dulce. 

Venden frutas y verduras como el tomatillo, además de cremas mexicanas para acompañar a las enchiladas, tostadas, y otros platillos tradicionales. 

También venden dulces mexicanos, recuerdos y artículos para el hogar, como ollas de barro, perfectas para hacer chocolate Abuelita. 

Estos mercados se encuentran en diferentes zonas de San Diego y son una opción conveniente para hacer una parada antes de llegar a casa después de clase, o si necesitas ingredientes para una comida específica. 

Ahora que conoces estos supermercados latinos, no hay excusa para no preparar esas comidas caseras con el mismo sabor de casa. 

¿Te animas a visitar alguno?